Caldinho de milho para substituir jantar!

Boa tarde meninaaaaas! Hoje tomei um caldinho de milho  MUITO bom que minha mãe fez! Delícia mesmo! Bom para tomar a noite para substituir o jantar, já que 240g tem apenas 150 calorias! Hmmmm...

Segue a receita:

Ingredientes

½ litro de leite longa vida desnatado
4 folhas de cebolinha-verde picadas (opcional)
1 xícara (chá) de milho-verde em conserva - 145 g
1 xícara (chá) de cebola ralada - 220 g
1 colher de azeite
1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado - 110 g
Temperos a gosto

Modo de fazer

Bata no liquidificador o leite com a cebolinha-verde, o milho-verde e ½ xícara (chá) da água da conserva do milho. Reserve. Em uma panela refogue a cebola com o azeite. Incorpore o milho batido com o leite e o frango. Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 15 minutos ou até encorpar levemente. Tempere com o sal ou tempero a gosto e retire do fogo.

Rendimento: 4 porções de 240 g

Calorias: 150kal